Fes a choisi un développement respectueux de ses origines et respectueux des modèles "terre durable". En effet, les habitants de Fes s'organisent en association pour protéger et rénover le patrimoine de cette ville impériale. L'une d'elle fait un travail remarquable : l'association des jeunes volontaires des chantiers internationaux (jvci-maroc.org). J'ai rencontré son président Mohamed Karama début mai. Il m'a accueilli bras ouverts, un week end, chez lui. Il m'a longuement expliqué tous les chantiers qu'il a réalisé avec de nombreux jeunes venus du monde entier. Ces jeunes volontaires participent à des "stages chantier rénovation de Fes" de façon très pro. Ils apprennent les fondements de la culture et des traditions artistiques séculaires des Fessi. Et dans les rues de la medina de Fes, j'ai pu constater la grande qualité du travail accompli. J'ai été enchanté par la qualité de l'accueil, le modèle d'organisation mis en place pour recevoir les jeunes, etc. Y a pas dire Fes aime les jeunes du monde. Alors si vous êtes jeune (quelque soit l'âge - il faut juste être jeune dans sa tête) et que vous avez envie de vivre des moments inoubliables, allez donner un coup de main à Fes, elle vous le rendra, longtemps.